2011年04月24日

法事用折詰め

自宅でご法事される場合などに

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折詰めなどはいかがでしょうか



本日¥3,000でAM9:00配達の折詰め

その他、フルーツ盛りやみたまなど何でもご相談くださいませ!



早起きさせて頂きます(^−^)


posted by 蓮 at 11:00| 石川 ☀| Comment(0) | たまに仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月23日

端午の焼き八寸

久しぶりに節句料理をします

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アナゴをおろして

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かんぴょうで結び、霜降りします

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長いもは矢の形にして

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焚きます

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生ハムのお寿司を

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枝付き笹の葉でい草(畳)を使い





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アナゴの的に長いもの矢、生ハムの粽(ちまき)



ゴールデンweekまでの
コース料理の一品です。

ご予約お待ちしております(^−^)

posted by 蓮 at 01:33| 石川 ☁| Comment(0) | たまに仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月22日

飯蛸A

下ごしらえをした
小ぶりのイイダコを酢漬けに

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「酢だこ」って料理ありますよね!

その発想で(^−^)

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生ワカメとイイダコの酢蛸、ウドにトリ貝と菜の花の

「春の酢の物盛り」 ¥1,000

からし酢味噌でどうぞ
posted by 蓮 at 00:17| 石川 ☁| Comment(0) | たまに仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月20日

4/20 折詰め

お花見の季節も終わり、
皐月弁当へ

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御飯は

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あさりと新しょうが御飯です。

posted by 蓮 at 10:09| 石川 ☁| Comment(0) | たまに仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月19日

灯篭A

桜の季節、皆さまお花見には行かれたでしょうか?

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兼六園のシンボル

「ことじ灯篭」

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2階の足元を照らす

「蓮のことじ灯篭」です(^−^)



オープンの時、
親友から頂いた大切な品なんです。
posted by 蓮 at 23:07| 石川 ☁| Comment(0) | 記事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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