2010年09月08日

岩塩

古代、昔に南米アンデス山脈が地殻変動した際に
大量のミネラルを含む海底深層水が隆起し三億年かけて自然結晶したものです。

001.JPG

そのため鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウムが
多く含まれ美しいピンク色になっています。

一般的な塩に比べ、鉄分が多く含まれているため
女性のための塩です。



この岩塩を使い、お客さまの見えるカウンター後ろに置く理由。

003.JPG

奇跡的に残ったのは、命と包丁とこの岩塩。
あと、○○○○万円の借金…



何か出来る事はないかと…




お清めにも使われる塩。
何億年もの月日をかけてきた神秘的で奇跡的に残ったこの塩を使い
人々に希望と勇気を与えたい

そんな思いから、少しずつ心を込めて削ります。

「日本の味 蓮(れん)」の岩塩はただの岩塩ではございません。
色々な思いが込められています。



パワーを感じて頂ければ幸いです。


posted by 蓮 at 03:35| 石川 ☔| Comment(0) | 私たちの思い | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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