2011年04月27日

小鯵

どんなものでも必ず手間と愛を注ぎ、
付加価値をつけます

001.JPG

エラを取り除き

002.JPG

踊り串に

003.JPG

こんがり焼き目をつけ

004.JPG

骨まで食べれるよう、番茶と梅で2時間ほど甘くどく焚きます

008.JPG

こんな感じに完成!



小アジ=南蛮漬け

は面白くないでしょう(^−^)


posted by 蓮 at 01:02| 石川 ☔| Comment(0) | たまに仕事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。