レン・ストーリー

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地物のもの



湯がいて



半分はペーストに



玉子と合わせて



初夏らしく、あじさいの器に



残りのブロッコリー、じゅんさいを添えて

完成！　付き出しです。



アスパラやそら豆、何でも玉子豆腐にしちゃいますよ（＾−＾）

友人の誕生日会をしたいという御予約で



太胡瓜を器に京都から取り寄せた、くみ上げ湯葉



ひのきの板にオリーブオイルを塗った、お造り盛り



焼き物などを



水物代わりに

http://www.gironbo.com/

伯父のお店のものをご用意致しました（＾−＾）



おもてなしするのではなく、
おもてなしする人のほんのお力になれれば幸いです。

和の季節料理で
ジメジメしたこの時期を乗り越えてはいかがでしょうか



稚鮎の梅煮やミニ帆立の山椒煮など



蓮根のはさみ揚げなど



とうもろこしのかき揚げや若鮎のおどり揚げなど



茄子の肉みそ田楽に、うざく



枝豆、そら豆



こんな感じに



御飯は

ちりめん山椒めし。大葉と梅をトッピング！



本日は女性用に薄味でというご要望です。
何なりとお申しくださいませ（＾−＾）

早朝、流木集めの中から



玄関



幻想的



こんなとこや



こんなとこにまで…



ハマってます（＾−＾）